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神奈川県川崎市のパン教室 Sucre a la neige
ヘルシーチキンリエット
玉ねぎ 約半個
ささみ 筋をとって 2本
コンソメ キューブ一個
好みで バター5g
玉ねぎのみじん切りをさっと炒める
筋をとって、ぶつ切りにしたささみを入れて
さっと焼く。
水をひたひたまでいれ、コンソメキューブを入れる
水分がほとんどなくなるまで煮詰める
好みで香りになるバターを入れて、フードプロセッサーか
すり鉢でつぶしすぎないようにつぶす
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